La Creuse, ça creuse ! Entre les randos, le canoë et les trajets en vélo à travers champs, tu auras sans doute envie de te poser quelque part devant une assiette garnie de spécialités du coin. Voici notre sélection de restaurants convivaux qui sauront te charmer autant que te sustenter.
Ici, le menu est concocté et la nourriture préparée par un chef étoilé Michelin ! C’est une cuisine fine qui vous attend, aux saveurs changeantes en fonction des saisons. Les produits utilisés sont frais et locaux, provenant souvent du marché ou du jardin ; un menu végétarien est donc disponible ! La viande, quant à elle, provient d’élevages traditionnels certifiés. Si tu souhaites goûter à une cuisine gastronomique aux saveurs régionales, l’auberge de la Vallée saura te charmer par son authenticité (en tout cas, nous, elle nous a régalés). Surtout, la formule entrée-plat-dessert à 33 € (avec ou sans viande) reste très accessible pour une cuisine d’une telle qualité ; une formule entrée-plat ou plat-dessert est également proposée à 25 €.
14 rue Armand Guillaumin, 23160 Crozant.
https://www.laubergedelavallee.fr/
Si tu es de passage à Crozant, tu remarqueras très vite l’hôtel du Lac ; on l’a même mentionné dans notre liste d’hébergements. Cet établissement qui surplombe le fleuve propose dans son restaurant des plats traditionnels régionaux dans un cadre parfait. Depuis la terrasse, une vue imprenable sur les ruines de la forteresse de Crozant s’offre à toi ! Ce restaurant propose une grande variété de plats sur sa carte, dont des plats végétariens. C’est l’endroit idéal pour se restaurer, surtout si vous suivez notre itinéraire passant par Crozant, et que vous souhaitez enchaîner avec des activités ou randonnées dans le coin.
Pont de Crozant, Le Goutatin, 23160 Crozant.
https://www.hoteldulac-crozant.com/le-restaurant/
À l’auberge des Pêcheurs, c’est une cuisine du monde entier qui t’attend. Situé à La Celle-Dunoise, première halte de notre itinéraire cyclable, le restaurant est constitué d’une équipe de cuisiniers multiculturelle qui prépare des plats inspirés des quatre coins de la planète. Cela inclut également des classiques locaux ; les viandes proviennent de la région, et pourquoi ne pas en profiter pour goûter des fromages originaires du Limousin ? Si tu es végétarien, n’aie crainte, ce restaurant propose une multitude d’options sans viande. Le tout pour 14 € par plat en moyenne, 10,50 € certains midis ! Parfait pour une sympathique étape avant de se remettre en route.
2 rue des Pradelles, 23800 La Celle-Dunoise.
https://www.aubergedespecheurs.fr/la-carte/
Au début de notre itinéraire cyclable à travers la Creuse se trouve la très charmante ville de La Souterraine. Pour y faire une étape culinaire, le restaurant À la Porte Saint-Jean, situé en plein centre-ville, saura te séduire par son cadre convivial au cœur d’un site moyenâgeux. La carte est extensive et contient une grande diversité de plats, conçus avec des ingrédients d’origine locale ; ici, beaucoup de plats sont entièrement faits maison, et toutes les viandes sont d’origine française. À noter que la viande est mise à l’honneur, donc si tu suis un régime végétarien, ce ne sera pas ta meilleure option (mais si au contraire tu es fan de viande, il n’y a pas de raisons d’hésiter !). Pour terminer, les prix sont très abordables également, avec des formules complètes entre 16 et 30 €.
2 rue des Bains, 23300 La Souterraine.
https://www.hotel-restaurant-alaportesaintjean.com/
On te parle déjà du Passe Muraille dans notre liste d’hébergements préférés en Creuse, et son restaurant ne nous laisse pas indifférent. Le chef se fera un plaisir de te faire découvrir les spécialités de la région via une carte variée contenant une multitude de plats notamment à base de viande (d’origine limousine) ou de poisson. Plusieurs mets sans viande et sans poisson sont également proposés ; le célèbre fondu creusois (plat emblématique du Limousin) en version végétarienne a bien entendu sa place sur la carte. Au final, le menu donne juste envie de prendre 10 plats, mais tu n’auras ensuite plus faim pour les desserts maison, ce qui serait bien dommage.
16 place Docteur Émile Parrain, 23300 La Souterraine.