Les meilleurs restaurants végétariens à Stockholm
Il fut un temps où les restaurants végétariens étaient rares à Stockholm. Heureusement, ce temps est révolu.
Que tu sois d’humeur snack, brunch, buffet, pizza, cuisine exotique, d’excellentes options végétariennes ou végétaliennes t’attendent.
Fais un tour d’horizon avec notre top des meilleurs restaurants végétariens à Stockholm.
1. Hermans
Ce buffet à volonté est devenu une véritable institution de la restauration végétalienne à Stockholm.
Situé au bord de l’eau, tu pourras déguster ton plat depuis l’intérieur ou la terrasse pour régaler à la fois tes papilles et tes pupilles, avec une superbe vue sur Djurgården. Le restaurant propose de nombreuses options, dont des plats de pâtes, des légumes rôtis, des plats au curry, des plats en sauce et des salades composées. L’été, on apprécie particulièrement le grill à l’extérieur.
Pense à réserver si tu viens pendant la haute saison, surtout le week-end.
Adresse : Fjällgatan 23B, Södermalm
€€ (20-30 €)
2. Mahalo
Ce café est une excellente adresse pour un petit-déjeuner ou un déjeuner végan. Pancakes, sandwiches, açaí bowls, salades, wraps, falafels, frites… Il y en a pour tous les goûts. L’açaí bowl est clairement le plus populaire, avec une mention spéciale pour le beurre de cacahuète à tomber par terre. Pour ne rien gâcher, les portions sont copieuses. Tu peux consommer sur place ou à emporter.
Adresse : il y a 2 restaurants Mahalo à Stockholm, un à Södermalm (Hornsgatan 61) et un à Vasastan (Odengatan 26)
€ (10-20 €)
3. Växthuset
Pour un restaurant végan gourmet, direction Växthuset, ou « The Greenhouse ». Le décor est planté. Pour Växthuset, le fait que le menu soit 100 % à base de végétaux est secondaire - leur motivation principale, c’est d’offrir une dégustation exceptionnelle en mettant à l’honneur les produits frais.
D’ailleurs, on te recommande le menu dégustation : sept plats pour laisser le chef te faire découvrir des saveurs étonnantes. Laisse-toi surprendre ! Si tu es d’humeur festive, tu peux enchaîner un dîner tardif avec une virée au Under Bron nightclub, juste à côté.
Adresse : Hammarby Slussväg 2, 118 60 Stockholm
€€€€ (70-90 €)
4. Chutney
C’est l’un des plus vieux restaurants végétariens de Stockholm. Tu y trouveras des plats d’inspirations orientales et asiatiques, avec une ambiance aussi exotique que son menu. Le restaurant propose également plusieurs options végétaliennes, notamment son burger absolument incroyable.
Pendant les mois d'été, tu peux déguster un plat à l’extérieur dans un cadre agréable et tranquille.
C’est probablement l'un des restaurants offrant le meilleur rapport qualité-prix de Stockholm.
Adresse : Katarina Bangata 19, 116 39 Stockholm
€ (10-20 €)
5. Piccola Nonna
Une délicieuse pizza, mais pas n’importe laquelle : la vraie, l’originale, la napolitaine. Toutes les pizzas peuvent aussi être véganes sur demande. Le restaurant propose également des desserts végans, notamment le tiramisu - un must !
Le restaurant est joliment décoré et l’ambiance est chaleureuse. Attention, il est souvent bondé, mieux arriver tôt en soirée pour avoir une chance de s’asseoir. Sinon, tu peux te rabattre sur la vente à emporter.
Adresse : Blekingegatan 36, 118 30 Stockholm
€ (10-20 €)
6. Fern & Fika
Tu auras bien du mal à trouver une cuisine plus saine qu’à Fern & Fika ! Situé dans le quartier de Hornstull, ce café végan sert des petits-déjeuners, déjeuners et brunchs, avec un menu entièrement sans gluten et sans sucre blanc. Son menu repose principalement sur des produits bios, de saison, et locaux. Le tofu brouillé est à tester ! En plus, on apprécie le côté cosy et charmant du café.
Adresse : Långholmsgatan 11, 117 33 Stockholm
€€ (10-20 €)
7. Lao Wai
Ce petit resto propose une cuisine chinoise végétarienne dans une petite rue discrète de Stockholm. Il ne paie pas de mine et il n’est pas bien grand, mais les saveurs sont clairement au rendez-vous. Le restaurant recommande de dîner « à la chinoise » : chacun choisit un plat, et tout le monde partage grâce à un plateau placé au centre de la table. Un excellent moyen de tester plusieurs plats dans une ambiance conviviale.
Vu sa popularité et son petit espace, on te conseille de réserver (par téléphone uniquement).
Adresse : Luntmakargatan 74, 113 51 Stockholm
€€ (20-30 €)
8. Hermitage
Pour un savoureux buffet végétarien dans le centre historique de Stockholm, c’est ici que ça se passe. Le buffet comprend de nombreuses options, comme des lasagnes, des plats en sauce, des salades, des soupes… La soupe de lentilles est à ne manquer sous aucun prétexte.
En été, la terrasse extérieure permet de prendre un bain de soleil tout en dégustant son plat - un délice !
Pour un restaurant en plein cœur de Gamla Stan, les prix sont raisonnables.
Adresse : Stora Nygatan 11, 111 27 Stockholm
€ (10-20 €)
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